【お肌に良いレシピ⑯】とろっと鮭のチーズ焼き

お魚を使ったお肌に良いレシピです♪

見た目もオシャレですし、この料理できると女子力高めに見られること間違いなし！！( *´艸｀)

＜とろっと鮭のチーズ焼き＞

〇材料（2人分）

生鮭・・・2切れ（冷凍や甘塩鮭でも良い）

トマト・・・1個

玉ねぎ・・・1/4個

アスパラガス・・・2～3本

きのこ・・・適量（なんでも良い）

とろけるチーズ・・・2枚

バジルソースの素・・・小さじ2杯程度

オリーブオイル・・・大さじ1/2杯（ココナッツオイルでも良い）

片栗粉・・・小さじ1杯（小麦粉でも良い）

塩コショウ・・・適量

１、トマトはざく切り、玉ねぎはスライス、アスパラガスは斜めにカット、鮭は身がバラバラにならないように片栗粉を振る

２、オリーブオイルを引いて、鮭の皮目から焼き、両面焼けて火が通ったら一度、取り出す

３、鮭の皮から出た油で野菜を炒める

（アスパラガス、きのこ、玉ねぎの順）

４、バジルソースを絡め、トマトを入れ軽くまぜる

５、鮭をいれ、チーズをのせて蓋をする

６、チーズがとろけてきたら火を止めてお皿に盛り付け、塩コショウで味を調えて出来上がり☆