【お肌に良いレシピ⑪】ひじきご飯

今回の料理は超簡単！！

炊飯器が調理をしてくれます！！笑

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

＜ひじぎご飯＞

摂れる栄養素：鉄分

〇材料（2～3人）

米・・・2合

だし汁or水・・・360cc（濃いめがおすすめ）

昆布・・・5ｘ5cm　1枚

ひじき（ドライパック）・・・1パック（乾物の場合は20g）

油揚げ・・・1枚

にんじん・・・1/2本

酒・・・大さじ1.5杯

みりん・・・大さじ1.5杯

醤油・・・大さじ2杯

白いりごま・・・大さじ1.5杯

１、お米は炊く30～1時間前に研いでざるに上げ、炊飯器に分量のだし汁or水とともに昆布も入れておく。

２、にんじん、油揚げは2cmくらいの細切りにする。

３、乾燥ひじきの場合は20gをさっと水で洗い、水で戻して3～4cmに切る。

４、炊飯器に調味料（酒、みりん、醤油）を入れ混ぜ、にんじん、ひじき、油揚げを入れたら混ぜずに炊飯。

５、炊き上がったら混ぜて、茶碗に盛る。白いりごまをふって出来上がり☆