【腸内環境をきれいにするレシピ⑰】ピリ辛！里芋のグラタン

簡単に作れてピリ辛なグラタンです♪

ヘルシーでもちろん腸内環境の改善にとても良い食材を使っていますので、少し多めに作っておいて何回かに分けて食べるのも良いですね♪

＜ピリ辛！里芋のグラタン＞

〇材料（１人分）

里芋・・・50g

しめじ・・・20g

ツナ缶・・・30g

マヨネーズ・・・4g

豆板醤・・・1g

プロセスチーズ・・・8g

１、里芋は水でよく洗い、皮付きのままラップをして、レンジで加熱

（1人分：600w 3～4分）

２、里芋が熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてめん棒などで粗くつぶす

３、しめじは石づきをとり、小房に分けて、耐熱容器に入れレンジで加熱

（1人分：600w 2～3分）

４、グラタン皿に里芋としめじ、ツナ缶を入れる

５、マヨネーズと豆板醬を混ぜ合わせておく

６、グラタン皿の上から調味料（マヨネーズと豆板醬）をかける

７、さらにその上からプロセスチーズをのせる

８、トースターで5分程度プロセスチーズに焼き色がつくまで焼く